Сочные креветки, сливочное масло, чеснок и немного лимона.
Быстрый вариант для ужина, закуски или пасты, когда не хочется долго стоять у плиты.

Время приготовления: 15 минут
Порции: 2

1. Подготовьте креветки
Если креветки замороженные, заранее разморозьте их и промокните бумажным полотенцем. Очищенные креветки удобнее готовить сразу, а хвостики можно оставить для подачи.

2. Сделайте чесночное масло
Разогрейте сковороду, добавьте растительное и сливочное масло. Выложите мелко нарезанный чеснок и прогрейте около 30 секунд, не давая ему подгореть.

3. Обжарьте креветки
Добавьте креветки и готовьте на сильном огне примерно 2−3 минуты, периодически переворачивая. Креветки должны прогреться и остаться сочными.

4. Добавьте лимон и зелень
Снимите сковороду с огня, добавьте немного лимонного сока, свежемолотый перец и рубленую зелень. Перемешайте и подавайте сразу.

Креветки хороши сами по себе с хрустящим хлебом. Для полноценного ужина добавьте пасту, рис или свежий салат.

Выберите подходящие креветки в каталоге Fish KHV, а всё остальное займёт около 15 минут.